냉이는 봄철 입맛이 떨어졌을 때 자주 먹게 되는 대표적인 나물로서 쌉싸름한 맛을 내주는 냉이 뿌리로 인해서 식욕을 돋우는데 아주 좋은 식재료라고 합니다
또한 냉이는 끓여도 그 영양소가 파괴되지 않아 지용성비타민이 요리하는 기름 속에 녹아들어 몸에 흡수를 도와주어 불포화지방산이 많아져 냉이의 영양을 더해준다고 합니다 이렇게 다양한 냉이 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져 보도록 하겠습니다
식욕증진
몸이 피곤하다거나 하게 되면 특별한 이유없이 입맛이 떨어져서 식사의 양이 줄어드는 상황도 생기게 되는데 식욕이 떨어졌을때 냉이로 만든 반찬을 먹으면 입맛을 돋구워 주는데 도움이 된다고 합니다
냉이가 가지고 있는 특유의 향이 잃었던 입맛을 찾아주는데 도움이 되면서 음식을 섭취하고 소화가 잘 안될 때에도 소화를 도와주는 냉이 효능이 있다고 합니다
눈 건강
요즘에는 컴퓨터나 스마트폰의 사용이 늘어남에 따라서 평상시에 눈에 충혈이 일어난다거나 눈물이 나는 경우도 생기고
또한 시력이 떨어지는 듯한 느낌도 받으시는 경우가 많다고 합니다
이런 증상을 완화해주는데 냉이 효능을 보실 수 있다고 합니다 냉이에 함유되어 있는 카로틴이라는 성분이 눈의 피로감을 완화해주면서 시력을 보호하는 데에도 도움을 주고 있다고 합니다
변비 개선
변비가 있으신 분들은 평상시에 섭취하시는 음식이나 생활방식에 신경을 쓰셔야 만성변비로 이어질 확률을 줄일 수 있는데 변비가 잦은 분들이 평상시에 냉이를 꾸준히 섭취하시면 도움을 받을 수가 있다고 합니다 냉이에는 섬유질이 풍부해서 변비를 개선하는데 도움이 되고 장 건강에도 도움이 된다고 합니다
또한 냉이를 섭취하시면 우리 몸에 해독작용을 해주어서 인체의 나쁜 세균들을 해독시켜 주면서 장에 있는 유해한 균 해독에도 도움이 되는 냉이 효능이 있다고 합니다
고혈압
고혈압을 가지고 계신 분들이라면 평소에 섭취하는 음식을 신경을 쓰셔야 하는데, 짠 음식이나 인스턴트 음식을 자주 먹게 되면 염분의 섭취가 많아지기 때문에 고혈압 증상이 악화될 수 있는 원인이 되기도 합니다
평상시에 냉이를 섭취하시면 냉이에 함유되어 있는 성분 중에는 칼슘과 비타민 철분 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈압이 정상적으로 유지될 수 있도록 도움을 준다고 합니다
지혈작용
냉이의 효능으로 지혈작용을 해주는데 도움을 받을 수가 있다고 합니다 평상시에 코피가 자주 난다거나 월경과다로 고생을 하시는 분들이나 출산 후에 출혈 등의 증상이 있는 분들은 평소에 냉이를 섭취하시면 지혈작용을 해주는데 도움을 받을 수가 있다고 합니다
이뇨작용
평상시에 몸이 자주 붓는 증상이 있으신 분들이 냉이를 섭취하시면 이뇨작용을 완화하는데 도움을 받을 수가 있다고 합니다
냉이에는 비타민b 비타민c 무기질이 풍부하게 함유되어 있어서 신장과 비장의 기능을 활발하게 하는데 도움이 되어서
비뇨기질환을 개선하고 소변을 시원하게 잘 볼 수 있도록 도움을 주기 때문에 이뇨작용에 도움이 된다고 합니다
춘곤증
봄철이 면역력이 떨어져서 몸이 나른하고 피곤해서 나타나는 춘곤증을 없애는 데에도 냉이 효능이 있다고 합니다 냉이에는 비타민과 무기질 성분이 함유되어 있어서 면역력을 높여 주는데 도움이 되면서 간 기능을 강화시켜 주어서 스트레스로 인한 피로와 함께 빈혈을 개선하는 데에도 도움이 되는 냉이 효능이 있다고 합니다
냉이에 함유되어 있는 성분 중에서 콜린성분의 함유가 높기 때문에 간에 축적된 지방들을 제거해 줌으로써 지방간을 예방하고 개선하는데 도움이 되어서 간 해독작용을 하는데 도움을 받을 수가 있다고 합니다
간 기능을 강화하는데 도움이 되면서 잦은 음주로 인한 손상된 간세포를 회복하는 데에도 도움이 되고 숙취를 해소하는 데에도 도움을 받을 수가 있다고 합니다
냉이의 부작용
냉이는 별다른 부작용이 없는 음식인데 냉이는 칼슘이 100g 기준으로 145.00mg이나 함유되어 있어서 시금치의 칼슘 40.00mg보다 3.5배나 많기 때문에 결석이 있는 분들은 많이 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다 이상으로 냉이 효능에 대해서 마치도록 하겠습니다
