혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높은 상태를 고지혈증이라고 합니다 수치를 낮추지 않고 그대로 방치할 경우 동맥경화로 진행될 수 있다고 합니다 제 주위에도 오랜 시간 고지혈증 약과 고혈압약을 복용하시는 분들이 있는 터라 식단에 신경을 많이 쓰고 있습니다
중성지방 낮추는 방법중에서도 음식을 통해 꾸준히 관리를 하신 덕분인지 건강검진 결과가 이전보다는 더 좋게 나와서 다행이라고 합니다 중성지방 낮추는 음식으로 식단관리를 꾸준히 하셔서 인지 고혈압도 수치가 안정적이라 크게 걱정을 덜었다고 합니다
이번에는 중성지방 낮추는 방법으로 음식과 일상 건강법을 함께 알아볼까 합니다 한 가지 음식으로만 건강이 좋아지지 않는다는 것은 많은 분들이 알고 있는 사실이기에 효소 건강법과 중성지방 낮추는 음식을 통한 식단관리 등이 병행되어 더 좋은 결과가 있으시길 바라겠습니다
중성지방은?
중성지방이 높으면 당뇨 뇌졸증 심장병 췌장염 등의 위험이 증가하며 음식의 영향을 많이 받는 것이 중성지방이기도 하다 그래서 중성지방 낮추는 음식을 통한 관리는 중요하다 몸의 신진대사에 필요한 성분이기도 하지만 몸의 움직임이 먹는 음식보다 덜 할 경우 높아져 병의 원인이 될 수 있다
중성지방의 총 콜레스테롤 수치는 돼지고기 쇠고기 닭고기 식용류 버터 튀긴 음식 등 지방 함량이 높은 식품을 즐겨 먹는 사람들에게 나타난다 탄수화물이 많은 음식 또한 마찬가지이다 탄수화물 알코올을 섭취하면 체내에서 중성지방을 생성하는 효소가 증가한다
중성지방 수치
정상치는 120mg/dl 미만이며 위험수치는 150~200 mg/dl 이상 일경우 위험 수준이라고 한다 중성지방 낮추는 방법으로 중성지방 수치가 높을 경우 식단 관리가 최우선이 되어야 한다
중성지방 낮추는 방법 (음식)
◈ 비지
비지는 식이섬유와 단백질 함유량이 높고 비지의 대두 단백질은 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다 대장암 발생을 억제하는 놀라운 효과까지 있는 비지 이는 간에서 분비되는 담즙산과 깊은 연관이 있다고 한다
담즙산은 간에서 만들어져 장 속에 있는 지방과 콜레스테롤 등의 소화 흡수에 중요한 역할을 한다 비지의 호박산은 장내 수분 함유량을 늘리고 담즙산 농도를 희석시키는 역할을 하고 불필요한 콜레스테롤을 대변과 함께 몸 밖으로 배출시키기도 한다
◈ 사과
사과 껍질의 안토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 활성산소를 없애주는 역할을 한다 활성산소는 혈중 콜레스테롤을 산화시키는 악성 산소로 이것에 의해 산화된 유해 콜레스테롤은 동맥벽에 딱딱하게 밀착되어 혈관의 탄력성을 떨어뜨리고 쉽게 파열될 수 있는 상태로 만든다
이런 현상은 동맥경화와 고지혈증의 원인이 될수 있다 안토시아닌은 혈관 건강에 악영향을 미치는 이런 활성산소의 활동을 억제해 준다
◈ 양배추
양배추의 비타민U는 간 기능을 강화하는 탁월한 효과가 있고 단백질과 지방대사를 도와주며 간에 흡수된 후 단백질 합성을 보조하고 간 속의 여분의 지방을 처리하여 간 기능을 강화시킨다
간 기능이 강화되면 알코올 해독이 빨라지며 콜레스테롤의 이상 분비도 억제할 수 있다 양배추에 함유되어 있는 글루 코시노 레이트라는 물질에도 해독작용을 하는 기능이 있다
◈ 아몬드
아몬드는 항산화작용을 하는 비타민E 함유량이 다른 식품에 비해 높다 아몬드의 비타민E는 활성산소를 억제해주고 또한 90% 이상이 강한 항산화 작용을 하는 알파 토코페롤 성분으로 구성되어 있다
토코레폴과 폴리페놀, 비타민B12 등 여러 종류의 항산화 물질이 다량으로 함유되어 비타민E의 효과를 더욱 높여준다 또한 유해 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 올레인산이 함유되어 있다 올레인산은 유익한 콜레스테롤은 유지하고 불필요한 유해 콜레스테롤만 공격하여 수치를 떨어뜨리는 작용을 한다
◈ 국화
국화를 상복하면 혈관이 부드러워지고 불필요한 콜레스테롤과 중성지방의 위험으로부터 건강을 지킬 수 있다 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 식품으로 국화주와 국화 나물이 있다
◈ 양파
양파의 황화아릴은 몸 안으로 들어와 알리신으로 변하는데 알리신은 혈관벽에 콜레스테롤이 들어붙지 않도록 해주므로 동맥경화를 비롯해 수많은 생활습관병을 예방하는 효과가 있다 양파 껍질 부분에 들어 있는 풍부한 케르세틴은 폴리페놀 성분의 일종으로 혈전을 녹이고 뭉쳐있는 혈액을 풀어준다
◈ 깨
깨의 리놀산은 혈압을 정상화시키고 아라키돈산은 면역력을 강화하는데 뛰어난 효과가 있다 또한 불포화지방산인 올레인산도 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 떨어뜨리고 동맥경화를 예방해준다
◈ 미강
현미의 배아에는 병과 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거할수 있는 비타민E가 풍부하고 감마 오리자놀 등의 항산화 물질이 함유되어 있다 또한 현미의 외피의 피트산 성분은 인체 내에 들어있는 중금속과 같은 유해물질의 배설을 촉진 해독작용 순환기계 질환 예방 정장작용에 의한 장의 건강 증진 지구력과 스태미나 향상 등에도 효과가 입증되어 있다
다만 일반식으로 섭취시 거친 식감으로 소화에 방해가 될 수 있어 가장 흡수율을 높이는 방법은 발효된 상태로 먹는 것이 도움이 된다
중성지방 낮추는 방법으로 음식과 더불어 꾸준히 꾸준히 실천하는 일상 건강법은 아침에 눈을 뜨면 바로 양치하는 습관 따듯한 물을 수시로 마시는 습관 하루 한 시간 몸에 맞는 운동을 하는 습관 비타민 등 필요한 영양 섭취를 위한 식이조절 등도 함께 병행하면 면역력 향상과 중성지방 콜레스테롤 수치를 낮추는데 큰 도움이 된다
