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건강

아연이 많은 음식 7가지

재미주의 2021. 4. 20.

아연은 비록 우리 몸에서 차지하는 비중은 적지만 신체의 정상적인 기능을 유지하기 위해 꼭 필요한 성분입니다 아연이 결핍될 경우 당뇨병 고혈압 간엽 간경화 백내장 등 크고 작은 질병에 걸릴 수 있는 가능성이 높아지게 됩니다

 

 

그렇기 때문에 평소에 아연이 결핍되지 않도록 아연이 많은 음식을 꾸준히 섭취해주는 것이 중요합니다 아연이 많이 함유된 음식들에는 어떤 것들이 있으며 추가적으로 아연이 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 아연의 효능에 대해서도 간략하게 알아보도록 하겠습니다

 

아연 효능 

  1. 면역력 향상 ▶ 아연은 백혈구 형성에 영향을 미치기 때문에 면역력과 관련
  2. 정력 향상 ▶ 아연은 남녀의 성호르몬 및 남성의 정자 생성에 영향을 미침
  3. 탈모 ▶ 아연이 결핍될 경우 머리카락이 잘 빠진다
  4. 노화방지 ▶ 아연은 원활한 항산화 작용에 영향을 미치기 때문에 노화방지와 관련
  5. 크론병 예방 ▶ 아연이 결핍될 경우 크론병이 발병할 확률이 높아진다고 함
  6. 식욕 촉진 ▶ 아연은 미각을 정상으로 유지하는 기능을 함
  7. 당뇨병 예방 ▶ 아연은 췌장에서 나오는 인슐린의 분비를 조정하는 작용을 함
  8. 성장 촉진 ▶아연은 각종 효소의 성분으로 특히 단백질 합성 효소로서의 기능은 매우 중요
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    ※ 아연이 많은 음식

     

    1. 굴

    아연이 많은 음식을 논하면서 굴을 빼놓을 순 없습니다 바다의 우유라는 별칭이 있을 정도로 영양이 풍부한 굴에는 100G당 아연이 무려 100MG이 함유되어 있다고 합니다 그 밖에도 글리코겐과 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 피로를 회복하는데도 좋다고 합니다

     

     

    2. 쇠고기 

    쇠고기에는 같은 양의 굴의 약 반 정도의 아연이 함유되어 있지만 굴보다 먹기가 간편하기 때문에 오히려 아연을 섭취하기 더 간편할 수 있습니다 참고로 날 것으로 먹는 것보다 구워서 먹는 것이 아연을 더욱 효과적으로 섭취하는 방법이라고 합니다

     

     

    3. 달걀

    달걀의 노른자 또한 아연이 많은 음식이다 노른자 100G에는 약 4MG의 아연이 함유되어 있습니다 비록 함유량이 그리 높지는 않지만 하루 달걀 2알 정도만 섭취해주셔도 아연결핍증으로부터 자유로울 수 있습니다

     

     

    4. 견과류 

    캐슈너트(6.5MG/100G) 땅콩(3MG/100G) 호두(3MG/100G) 등의 견과류에는 아연이 풍부하게 함유되어 있을뿐더러 섬유질이 풍부하고 불포화지방산이 풍부하여 매일 적당량씩 꾸준히 섭취하면 건강에 긍정적인 효과가 있습니다 다만 하루에 너무 많은 양을 섭취할 경우 설사 등의 부작용이 있을 수 있으니 주의하시길 바랍니다

     

     

    5. 녹차 

    녹차에는 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다 그중에 아연도 포함되어 있습니다 비록 아연의 절대적인 함유량은 적지만 평소 녹차를 틈틈이 마시는 습관을 들이면 엽산결핍증을 예방하는 것은 물론 건강에도 좋은 효능을 발휘합니다

     

     

    6. 멸치

    멸치는 칼슘 때문에 많은 분들이 먹고 있는 음식이지만 아연 또한 100G 당 7.2MG 이 아연과 0.39MG의 구리가 함유되어 아연이 많은 음식 중의 하나이다

     

     

    7. 참깨

    참깨에도 다량의 아연이 함유되어 100G당 5.9MG 정도의 아연이 함유되어있고 구리는 1.68MG 정도의 함량을 보인다

     

     

    이외에도 아연이 많은 음식들은 다양하지만 시중에서 쉽게 구해서 요리할 수 있는 음식들만 간단하게 나열을 해보았다  이 외에도 소량의 아연이 함유된 음식들은 국수 소라 청국장 풋콩 옥수수 가자미 두부 콩가루 아몬드 등이 아연이 많은 음식은 아니더라도 소량의 보충이 가능한 음식이다

     

     

    몸속에 아연이 풍부하게 저장되는 장소들을 보면 아연이 부족할 경우 나타날 수 있는 질병 유형도 알게 된다 아연이 부족하면 나타나는 질병들로는 뇌경색 뇌졸중 심근경색 당뇨병 망막증 피부병 감염증 당뇨병 신증 말초신경장애 다리에 생기는 폐색성 동맥경화증 등을 볼 수 있다

     

    이중에는 당뇨병의 합병증들도 있다 말초신경장애를 일으키기 쉬운 기관인 눈 신장 근육 뼈, 적혈구 등 당뇨병과 관계가 깊은 부위에 아연이 대량으로 존재를 한다 그렇기 때문에 3대 합병증을 예방하기 위해서라도 아연이 많은 음식을 통한 아연 보충은 필수이다