간이 사람 건강의 절반을 차지할 만큼 우리 신체 중 매우 중요한 부위입니다 그렇지만 장기중에 가장 무디기 때문에 간암 말기가 될 때 까지도 증상을 모르고 계시는 분들도 많다고 합니다 정기적으로 꼭 검사받으시고 그리고 간에 좋은 음식을 많이 드시길 바라면서 이번에는 간에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다
간에 좋은 음식
1. 모시조개
- 열량과 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적이며 타우린이 특히 많아 콜레스테롤 수치를 낮추고 담즙 분비를 촉진해 간 기능을 활성화합니다 비타민 A와 C가 부족하므로 부추나 토마토와 함께 먹는 것이 영양소 보충에 이상적입니다
2. 부추
- 발암물질에 의한 돌연변이 유발을 억제해 위암 유방암 간암세포의 성장을 억제하는 효능이 있으며 부추김치의 항암효과는 배추김치보다 높으며 된장찌개에 부추를 넣으면 짠맛이 감소하고 된장에 부족한 비타민 A와 C를 보충할 수 있습니다
3. 들깨
- 들깨 또한 감에 좋음 음식이며 지방산 구성이 리놀렌산 54%, 리놀레산 13% 올레산 19%로 되어 있어 필수지방산이 매우 풍부한 식품이며 (동의보감)에 따르면 들깨는 간을 윤택하게 하고 골수를 메워주는 구실을 하며 불용성 식이섬유가 많다고 합니다
4. 토마토
- 토마토는 리코펜 함량이 가장 높은 체소인 만큼 항암 효과가 크며 잘 익은 토마토일수록 리코펜이 풍부한 것으로 알려져 있습니다 또한 활성산소를 제거하는 중요한 기능을 하며 혈중 임파구와 간세포 조직의 산화 손상을 감소시킨다고 합니다
5. 도라지
- 도라지의 효능은 주성분인 사포닌에서 나오는데 사포닌은 진정 해열뿐 아니라 진통 혈당 강하 콜레스테롤 대사 개선 항암 작용을 하며 평소 감기에 잘 걸리거나 천식 등 호흡기계 질환으로 고생하는 사람이 감초와 함께 달여 먹으면 효과가 좋습니다
6. 콩나물
- 잘 알려져 있듯이 숙취 해소에 도움이 되는 유리 아미 오산인 아스파라긴산과 섬유소가 풍부하며 비타민 C 역시 다량 합니다 콩나물은 줄기가 통통하고 잔뿌리가 적으면서 무르지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다
7. 당근
- 당근의 베타카로틴 성분은 간세포를 회복시켜주며 눈 건강과 빈혈에도 효과가 있으며 노화방지에도 도움을 줍니다
8. 홍합
- 홍합 또한 간에 좋은 음식이면서 단백질과 무기질이 풍부한 홍합은 몸의 대사를 원활하게 해 주고 남성들의 정력에도 도움을 줍니다
9. 마늘
- 누구나 알고 있는 좋은 식품 마늘은 살균작용으로 간의 독소를 제거해주며 만성피로로 고생하는 분들에게 도움을 줍니다
10. 민들레
- 위와 간에 좋은 민들레는 간뿐만 아니라 위장질환에 효과가 큽니다 간염 위염 등 염증성 질환의 완화에 도움을 줍니다
11. 청국장
- 술과 담배로 기능이 떨어진 간을 회복시켜주며 풍부한 무기질 성분이 지친 몸을 회복시켜주고 간의 독을 풀어줍니다
12. 헛개나무
- 지방 간예 방과 개선 효과가 좋으며 간수치를 낮춰주는 효과가 있습니다 특히 열매는 이뇨작용과 피로 해소에 탁월한 효과가 있습니다
간에 좋은 음식 12가지를 알려드렸습니다 음식도 중요하지만 적당한 음주와 과로를 하지 않는 것이 중요합니다 위 내용들을 참고하셔서 간 건강을 지키시길 바라겠습니다
