칼륨 많은 음식 8가지

나트륨 배출에 도움이 되는 칼륨 많은 음식으로 대표되는 8가지로는 바나나 브로콜리 가지 참외 감자 시금치 토마토 아보카도가 있습니다 자세한 내용은 아래에 정리하였습니다 참고하시길 바라겠습니다

건강에 좋지 않다고 해 피해야 할 영양소로 알려진 나트륨 특히 한국인의 나트륨 섭취는 일일 권장 섭취량의 두 배 이상인 것으로 나타나 건강 적신호를 나타내고 있습니다 나트륨은 체액의 농도와 항상성 유지에 없어서는 안 되는 물질이지만 과도한 나트륨 섭취는 고혈압 등 성인병의 위험을 높이기 때문에 많은 양의 나트륨 섭취에 특히 주의해야 합니다

식탁에서 우리가 섭취하는 음식에 들어가는 나트륨을 줄이는 것도 중요하지만 우리 몸에 쌓여있는 나트륨을 배출시키는 것이 나트륨 줄이기의 첫걸음이라고 합니다 우리 몸에 과도하게 축적된 나트륨을 몸 밖으로 빼내 주는 영양소가 바로 칼륨입니다 흔하게 볼 수 있는 음식 중 나트륨을 배출하는 칼륨 많은 음식에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다

칼륨 많은 음식

1. 바나나

식이섬유가 많고 포만감이 높은 바나나에는 사과보다 4배나 많은 칼륨이 들어있습니다 바나나는 특히 체중감량에도 효과적이라고 합니다 몸속 나트륨을 없애면 몸의 부기도 줄일 수 있습니다

2. 브로콜리

바나나 한 개에는 500mg 정도의 칼륨이 들어있는 반면 브로콜리 한 개에는 450mg 정도의 칼륨이 들어 있습니다 브로콜리는 칼륨으로 인한 나트륨 배출뿐 아니라 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 만큼 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다 강력한 항산화 효과와 레몬보다 2배나 높은 비타민C 함량으로 노화방지는 물론 항암효과와 콜레스테롤 조절에도 좋은 음식입니다

3. 가지

대표적인 퍼플푸드 보라색 음식인 가지, 가지 1개에는 약 250mg 정도의 칼륨이 들어있습니다 퍼플푸드의 보라색을 나타내는 성분인 안토시아닌은 강력한 항산화 효과가 있으며 가지는 지방질을 흡수하고 피를 맑게 해주는 역할을 합니다 단 성숙한 가지는 생으로 먹으면 독성을 띠기 때문에 반드시 익혀먹어야 하는데 지용성 비타민과 불포화지방산이 풍부하여 기름에 조리하는 것이 유효성분의 흡수율을 높입니다

4. 참외

참외는 칼륨이 많은 음식으로 알려져 있습니다 참외 100g에는 약 210mg 정도의 칼륨이 1개에는 약 400~500mg 정도 들어있다고 합니다 수분 함량이 높고 다양한 비타민이 풍부하며 엽산도 많이 들어있어 임산부에게 좋은 음식으로 손꼽히기도 합니다

5. 감자

감자 속에는 100g - 396mg에 해당하는 칼륨이 들어있습니다 칼륨 보충과 함께 아무리 조리해도 거의 손실되지 않는 비타민C로 인해 우리 몸의 피로를 풀어주고 스트레스도 완화시켜 줍니다

6. 시금치

칼륨 많은 음식인 시금치 속에는 100g - 502mg에 해당하는 칼륨이 있고 철 결핍성 빈혈이 있는 분들이나 변비가 있는 분들에게도 효과가 좋습니다 뽀빠이가 먹는 시금치는 뇌의 활동을 도와 기억력과 집중력을 높여주고 노인성 치매를 예방해 주기도 하며 뼈를 튼튼히 하고 안구 망막의 손상도 막아주는 그야말로 건강을 지켜주는 음식이라 할 수 있습니다

7. 토마토

아이들이 매우 좋아하는 토마토 역시 칼륨 많은 음식 중 하나입니다 비록 토마토 100g - 178mg의 칼륨을 지녀 위에서 언급한 다른 음식들보다는 형편없이 적은 양의 칼륨이지만 단순히 칼륨보충을 넘어 피로 해소 변비 개선 항암작용 체중 조절 효과까지 우리 몸에 여러 가지로 유익한 과일이 바로 토마토입니다

8. 아보카도