구연산 활용법은 여러 가지 있습니다. 빵을 만들 때 사용되는 베이킹소다와 자양강장 음료에 함유된 구연산, 두 가지를 섞으면 더욱 효과적으로 활용할 수 있습니다. 물론 인체에 해가 없으며 겨울철 카펫 청소부터 가습기 살균 빨래와 설거지까지 지금부터 알아보겠습니다.
구연산이란?
구연산은 흔히 말하는 식품 첨가물 중 하나입니다. 귤, 오렌지, 레몬, 라임 등의 과일에서 주로 발견되는 약한 유기산 시트르산과 같은 말로, 음식이나 음료수에 산성 또는 산미를 더하기 위해 사용하는 자연적인 보존제죠. 캔디, 젤리, 통조림 등의 산패방지제나 가루주스, 추잉껌 등 수분을 싫어하는 식품의 산미료로 사용되며, 무색 또는 백색의 결정성 분말의 형태입니다.
구연산 활용법
1. 채소, 과일 세척 및 농약 제거
채소나 과일에 가루를 골고루 뿌려 문지른 후 물로 씻거나 1L당 2스푼의 베이킹소다를 물에 풀어 채소나 딸기, 포도 같은 과일을 헹구듯이 씻은 뒤 맑은 물로 헹굽니다.
2. 탈취 및 살균 청소에
싱크대, 레인지 후드의 청소는 베이킹소다를 적당량 뿌리고 젖은 스펀지로 닦은 후 구연산수로 다시 한번 닦습니다. 배수관은 베이킹소다를 종이컵으로 1/2컵을 뿌리고 따뜻한 물 1컵에 구연산 분말 2스푼을 녹여 베이킹 소다 위에 부으면 거품이 생기면서 탈취 및 살균 세척이 됩니다. 같은 방법으로 젖은 스펀지에 가루를 묻혀 냉장고와 전자레인지 곳곳의 때를 닦습니다. 찌든 때라면 소다물을 미리 수프레이한 후 잠시 뒤 베이킹 소다를 젖은 스펀지에 묻혀 닦은 후 구연산수로 다시 한번 세척하면 효과적입니다.
3. 냄비와 유리잔 세척
눌어붙은 냄비는 베이킹 소다를 적당량 물에 풀고 센 불에 15분간 끓인 후 설거지하듯이 닦습니다. 또한 그릇의 묵은 때는 그릇에 물을 묻힌 후 베이킹 소다를 표면에 직접 뿌려서 하룻밤 정도 놓아두었다 닦습니다. 유리잔이나 머그는 젖은 스펀지에 베이킹 소다를 직접 뿌린 후 닦습니다.
4. 도마 살균과 냄새 제거
베이킹 소다를 도마에 뿌린 후 구연산수를 분사하고 세척하면 도마의 살균은 물론이고 냄새까지 제거할 수 있습니다. 또한 김치통이나 반찬통에 배어 있는 냄새는 베이킹소다를 희석한 물을 담아둔 뒤 다음 날 세척합니다. 쓰레기통의 악취는 베이킹 소다만 뿌립니다. 정기적으로 쓰레기통을 베이킹 소다 희석한 물로 세척하면 좋습니다.
5. 카펫 청소
베이킹 소다를 카펫에 골고루 뿌리고 1시간 뒤 진공청소기로 청소를 하면 나쁜 냄새까지 제거됩니다. 베이킹 소다가 일부 남아 있더라도 인체에는 전혀 해가 없으므로 안심할 수 있습니다.
6. 곰팡이 미생물 번식을 막아준다
화학섬유 세제 대신 사용할 수 있는 친환경 세제입니다. 물에 희석해 섬유유연제 대신 사용할 수 있으며 의류의 변색과 정전기 발생을 방지합니다. 이밖에도 욕실 청소, 세탁기 청소 등의 용도로 사용할 수 있습니다.
7. 기저귀 소독, 섬유유연제
피부에 직접 닿는 아기 기저귀나 속옷 등을 세탁할 때 활용 할 수 있습니다. 아기 기저귀 세탁 후 연하게 희석한 구연산수에 잠시 담가 두었다 건조하면 세제 성분이 없어지고 색깔도 하얗게 됩니다. 또한 세탁 후 마지막 헹굼 시 세탁물 높이 중을 기준으로 구연산 분말 2~3스푼을 따뜻한 물에 녹여 넣으면 정전기를 방지할 뿐만 아니라 세제 냄새도 없애 줍니다. 행주 삶을 때도 베이킹 소다 1/2큰술을 넣어 삶은 후 구연산수에 헹구어 말리면 굳이 자주 삶지 않아도 됩니다. 흰 운동화가 누렇게 되었을 때도 세탁 후 구연산수에 운동화를 담가두면 원래 색상에 가까워집니다.
8. 젖병 소독, 물 때 제거
아이들 젖병을 삶을 때 구연산 1/3스푼을 넣고 삶으면 물 때 제거 및 소독이 됩니다. 전기 포트를 자주 사용하다 보면 물때가 끼는데, 이때는 포트에 물을 2/3 정도 채운 뒤 구연산 1~2스푼을 넣고 약 1시간 이상 높은 온도로 끓입니다.
9. 욕실 청소
변기 주변에 구연산수를 뿌리면 냄새가 덜 나며 변기에 찌든 때가 끼는 것을 막아줍니다. 또한 타일 사이에 물때가 낀 부분에 베이킹소다를 뿌린 다음 구연산수를 뿌린 후 솔로 닦으면 물 때와 곰팡이가 제거됩니다.
여기까지 베이킹소다와 함께 구연산 활용법에 대해 알아보았습니다. 이밖에 커피 얼룩 지우는 법, 주방 기름때 제거 방법이 궁금하시다면 확인해 보시길 바라겠습니다.