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건강

철분이 많은 음식 11가지

재미주의 2023. 10. 2.

철분이 많은 음식에 대해 알아보겠습니다. 철분은 우리 몸에 필수적인 영양소로, 적혈구 생성과 산소 운반에 중요한 역할을 합니다. 그렇기 때문에 빈혈 예방을 위해 철분이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

다양한 식재료들 중에서도 아몬드, 아스파라거스, 흑임자, 녹두 등은 높은 철분 함량으로 알려져 있습니다. 이 음식들은 맛과 영양 모두를 갖추고 있어 건강한 식단 구성에 좋습니다. 지금부터 철분이 많은 음식들에 대한 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

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철분이 많은 음식


요리하기 좋게 잘려져 있는 소고기
소고기 사진

1. 소고기

소고기는 철분이 많은 음식 중 하나입니다. 100g의 소고기에는 약 2.6mg의 철분이 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구 생성과 산소 운반에 중요한 역할을 합니다. 소고기를 섭취하면 체내의 철분 수준을 유지하고 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 소고기는 단백질, 아미노산, 비타민 B12 등 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 근육 발달과 대사 기능에도 도움을 줍니다.

2. 두부

두부는 철분이 풍부한 식품 중 하나입니다. 100g의 두부에는 약 1.5mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 두부는 고품질 단백질과 다른 영양소인 칼슘, 마그네슘, 비타민 B12 등도 함유하고 있어 건강한 근육 발달과 뼈 건강에도 좋습니다.

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3. 검은콩

검은콩은 철분이 풍부한 식품 중 하나입니다. 100g의 검은콩에는 약 7.6mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 검은콩은 식이섬유, 단백질, 비타민 B6 등 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 소화 건강과 근육 발달에 좋습니다.

호박씨가 쌓여 있다
호박씨 사진

4. 호박씨

호박씨는 철분이 많은 음식 중 하나입니다. 100g의 호박씨에는 약 15mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 호박씨는 식이섬유, 단백질, 아연 등 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 소화 건강과 면역력 강화에 좋습니다.

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5. 해조류

해조류는 철분이 풍부한 식품 중 하나입니다. 해조류에는 종류에 따라 철분 함량이 다르지만, 보통 100g당 약 2-9mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 해조류는 식이섬유, 칼슘, 마그네슘 등 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 소화 건강과 뼈 건강 개선에 좋습니다.

6. 건어물

건어물은 철분이 풍부한 식품 중 하나입니다. 건어물의 종류에 따라 철분 함량은 다르지만, 일반적으로 100g당 약 2-10mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 건어물은 고품질 단백질과 다른 영양소인 오메가-3 지방산, 비타민 D 등도 함유하고 있어 심혈관 건강과 뇌 기능 개선에 좋습니다.

아몬드가 놓여 있다
아몬드 사진

7. 아몬드

아몬드는 철분이 풍부한 견과류 중 하나입니다. 100g의 아몬드에는 약 3.7mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 아몬드는 고품질 단백질과 다른 영양소인 칼슘, 마그네슘, 비타민 E 등도 풍부하게 함유하고 있어 심혈관 건강 개선과 면역력 강화에 좋습니다.

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8. 아스파라거스

아스파라거스는 철분이 풍부한 채소 중 하나입니다. 100g의 아스파라거스에는 약 2.1mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 아스파라거스는 식이섬유와 비타민K, 비타민 C 등 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 소화 건강과 면역력 강화에 좋습니다.

9. 흑임자

흑임자는 철분이 풍부한 식재료 중 하나입니다. 100g의 흑임자에는 약 7.5mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 흑임자는 식이섬유, 단백질, 비타민 E 등 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 소화 건강과 항산화 작용에 좋습니다.

많은 양의 녹두가 쌓여 있다
녹두 사진

10. 녹두

녹두는 철분이 많은 음식 중 하나입니다. 100g의 녹두에는 약 3.7mg의 철분이 함유되어 있습니다. 녹두는 단백질과 식이섬유도 풍부하게 함유하고 있어 포만감을 주며 소화 건강에도 도움을 줍니다. 또한, 비타민 B1, 비타민 B2 등 다른 영양소도 함유하여 에너지 생산과 신경 기능 개선에 좋습니다.

 

11. 낙지

낙지는 철분이 풍부한 해산물 중 하나입니다. 100g의 낙지에는 약 2.8mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한, 낙지는 단백질과 다른 영양소인 칼슘, 비타민 A, 비타민 B12 등도 풍부하게 함유하고 있어 근육 건강과 시력 개선에 좋습니다.

 

여기까지 철분이 많은 음식에 대해 알아보았습니다. 건강한 식단 구성을 위해 이러한 음식들을 포함시키는 것은 좋은 선택입니다. 하지만 개인의 건강 상태와 식습관에 따라 적절한 섭취량과 조리 방법을 고려하셔야 합니다.