쌀뜨물 활용법을 알려드리겠습니다. 매일매일 지어먹는 쌀밥 여러분은 쌀을 씻고 나온 쌀뜨물을 어떻게 활용하고 있으십니까, 쌀뜨물에는 쌀에서 빠져나온 영양소가 많아 활용도가 참 많습니다. 지금부터 자세하게 알아보겠습니다.
쌀뜨물 활용법
1. 바닥 및 가구 청소
원목마루나 목재로 된 가구를 청소할 때 쌀뜨물을 분무기에 넣어 뿌린 다음 걸레로 닦아줍니다. 바닥, 가구 표면의 가벼운 때도 쉽게 떨어지고, 가벼운 광택 효과도 줄 수 있습니다. 단, 코팅이 안 된 가구는 사용하지 않도록 합니다. 그리고 걸레에 쌀뜨물을 묻혀 원목마루 등을 닦으면 왁스를 입힌 것처럼 윤이 나게 바닥을 관리할 수 있습니다.
2. 생선 비린내 없애기
고등어 맛있긴 한데 비린내가 심할 때가 있습니다. 요리하기 전에 쌀뜨물 활용법으로 쌀뜨물에 담가두면 냄새가 없어지고 살이 연해지므로 한층 구수하고 감칠맛 나는 생선요리를 만들 수 있습니다. 또한 우엉이나 죽순, 감자, 토란 등 아린맛이 나는 채소도 쌀뜨물로 삶으면 아린 맛이 사라지고 산화를 방지해 줍니다.
3. 빨래 표백
땀을 많이 흘린 옷이나, 장롱에 오래 보관해 두었던 옷은 누렇게 변색되기 마련입니다. 이런 옷을 쌀뜨물에 담가 주물러주면 원래의 흰색을 되찾을 수 있습니다. 세탁기 돌릴 때에도 표백제 대신 쌀뜨물을 넣어주면 빨래 삶은 것과 같은 효과를 볼 수 있습니다.
4. 화분 거름
베란다에 작은 텃밭을 조성하거나 집안 곳곳에 식물을 키우는 사람들이 늘고 있습니다. 쌀뜨물을 모아 화분에 뿌려주면 거름 역할을 해서 돈을 들여 영양제를 구입하지 않고도 식물에 영양분을 공급해 줄 수 있습니다. 인터넷으로 쉽게 구입할 수 있는 미생물원액을 이용해 냄새 없는 쌀뜨물 발효액을 만들어두는 것도 좋습니다. 희석해서 뿌리면 토양과 화초가 건강해지고 집벌레도 생기지 않습니다.
5. 반찬통 냄새제거
김치나 양념된 반찬을 넣어두었던 반찬통은 아무리 깨끗이 씻어도 한번 밴 냄새가 쉽게 사라지지 않습니다. 그럴 때 세제를 이용해 여러 번 씻는 것보다, 쌀뜨물 활용법으로 쌀뜨물을 붓고 닫아서 이틀 정도 두면 간편하게 묵은 냄새가 사라져 다시 사용할 수 있습니다. 도마에서 냄새가 날 경우에도 도마를 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 헹궈 사용하면 냄새가 말끔히 없어집니다.
6. 냉장고 선반 청소
쌀뜨물은 의외로 묵은 때와 기름때를 쉽게 지우고 냄새를 제거해 주는 탈취효과가 있습니다. 쌀뜨물을 분무기에 넣어서 냉장고 청소하면, 흘러서 눌어붙은 음식찌꺼기 등을 크게 힘들이지 않고 지울 수 있습니다. 음식 자국도 말끔하게 사라지는 것은 물론, 탈취제를 별도로 사용하지 않아도 냉장고에 배인 퀴퀴한 냄새를 없앨 수 있습니다.
7. 그릇 기름기 제거
기름진 설거지를 할 때에도 쌀뜨물을 활용하면 편합니다. 더러운 그릇을 미리 쌀뜨물에 잠시 담가두면 기름기와 냄새가 쉽게 사라지는 것은 물론 음식찌꺼기도 금방 불어 떨어지기 때문에, 세제를 조금만 사용해도 기름진 설거지를 깨끗하게 마칠 수 있습니다. 가스레인지의 기름때를 없앨 때도 미리 쌀뜨물에 담갔다가 닦으면 쉽게 닦입니다.
8. 유리창, 화장실, 거울 청소
쌀뜨물에는 유분이 함유되어 있어 때를 제거하는 것뿐 아니라 광택을 내는 왁스 효과도 낼 수 있습니다. 유리창이나 거울을 닦을 때 쌀뜨물을 분무기에 담아 뿌린 후 마른걸레로 닦으면 광택이 나고 물때나 김이 잘 서리지 않는다고 해요. 찌든 때가 심할 경우에는 쌀뜨물을 충분히 뿌려 하룻밤 두었다가 아침에 닦아내면 효과적으로 찌든 때를 없앨 수 있습니다.
9. 육수 활용
된장찌개나 김치찌개를 끓일 때, 마지막 쌀뜨물 활용법으로 쌀뜨물을 육수로 활용하면 찌개의 윗물이 생기지 않고 국물 맛이 한결 구수해집니다. 쌀뜨물에는 비타민 B1, B2, 지질, 전분 등이 녹아 있어 찌개의 영양가는 물론 감칠맛을 높여주는 역할을 하는 것입니다.
