황태 효능을 알려 드리겠습니다. 황태는 자연에서 바닷바람을 맞으며 얼렸다 녹였다 를 반복해서 말린 명태를 말합니다 특히 명태가 황태로 변하면서 단백질 등의 영양소가 무려 3배 이상 늘어난다고 합니다. 이런 황태에는 어떠한 효능이 있는지 지금부터 알아보겠습니다.
황태 효능
1. 숙취해소
- 황태는 간을 보호해 주는 성분인 리신, 메티오닌, 트립토판 등의 아미노산을 함유하고 있어 과음으로 인한 숙취를 해소하는데 탁월한 효능이 있습니다. 또한 간세포의 활성화를 도와주고 간에 싸여 있는 노폐물과 독소의 배출을 도와주기 때문에 간 기능개선에 뛰어난 효능이 있습니다.
2. 혈관건강
- 황태는 건조 과정으로 지방질은 적어지고 단백질 함량이 생태 보다 3배 이상 높아지며 콜레스테롤도 거의 없어 혈관 건강에 아주 좋은 음식입니다. 또한 황태에 칼륨 성분은 혈관 내 나트륨 배출을 도와 고혈압 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 되는 황태 효능이 있습니다.
3. 뇌 건강
- 황태는 집중력 향상에 도움이 되는 성분인 트립토판을 함유하고 있어 수험생들의 집중력 향상은 물론 치매예방에도 큰 도움이 됩니다. 또한 트립토판 성분은 뇌를 자극해 두뇌 활동을 활발하게 하여 뇌 건강은 물론 뇌 기능 증진에 큰 도움을 줍니다.
4. 눈 건강
- 황태 효능에 함유된 비타민a 성분은 망막에 주성분인 로돕신 생성을 도와 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 많은 도움이 됩니다. 또한 비타민a 성분은 세균이나 바이러스 등으로부터 각막과 결막에 생길 수 있는 염증을 예방해 주며 백내장, 야맹증 등의 안구질환 예방에 도움이 됩니다.
5. 다이어트
- 황태는 단백질이 풍부하고 콜레스테롤과 지방이 거의 없어 다이어트나 체중조절에 도움이 되는 식품입니다. 특히 황태는 단백질이 풍부하여 근육의 형성과 기력보충에 도움을 주기 때문에 건강하고 균형 있는 체중감량이 큰 도움이 됩니다.
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6. 뼈 건강
- 황태 효능은 뼈 건강에 도움이 됩니다. 황태에는 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘을 함유하고 있어 성장기 어린이의 발육을 돕고 나이 많으신 분들의 골다공증 예방에 큰 도움이 됩니다.
7. 수족냉증
- 황태는 따뜻한 성질을 지니고 있는지 품으로 몸이 차가운 사람에게 많은 도움이 되는 식품입니다. 특히 황태에 함유된 각종미네랄과 아미노산 성분은 신진대사와 혈액순환을 촉진하여 손발이 차가워지는 수족냉증을 개선하는데 도움이 됩니다.
8. 신경안정
- 황태 효능에 함유된 트립토판 성분은 스트레스 해소와 불안한 신경을 이완시켜 심신을 안정시키는데 많은 도움을 줍니다. 또한 트립토판 성분은 행복 호르몬 셀레토닌의 분비를 촉진하여 우울증 증상을 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.
이상으로 황태 효능 8가지에 대해 알아보았습니다. 이밖에 어성초 효능, 고사리 효능이 궁금하시다면 확인해 보시길 바라겠습니다.
